Paris im Januar und Februar: Was man nach Weihnachten unternehmen kann

Was man in Paris nach Weihnachten unternehmen kann: Galette des rois, Winterschlussverkauf, ruhige Museen, Cafés und der Unterschied zwischen Januar und Februar.

Wenn die Weihnachtslichter ausgehen, wird Paris ruhiger, und die Hotelpreise sinken nach den Feiertagen oft. Die Museen behalten ihre üblichen Öffnungszeiten, Café-Tische sind leichter zu bekommen, die Bäckereien stellen ihre Januar-Spezialitäten ins Schaufenster und die Geschäfte starten den Schlussverkauf. Januar und Februar eignen sich für Reisende, die sich für die Stadt selbst interessieren und nicht für die Feiertagsstimmung.

Paris nach den Feiertagen

Weihnachten verschwindet nur allmählich aus Paris. Die Lichter und der Markt am unteren Ende der Champs-Élysées bleiben bis zum 4. Januar, und die Bäume in den Kaufhäusern und Kirchen werden bis Mitte des Monats abgebaut. Die französischen Schulferien enden am 3. Januar, und schon in der Woche danach sind die beliebten Touristengegenden spürbar ruhiger.

Das Winterlicht ist um diese Jahreszeit grau und gleichmäßig, und eine der schönsten Arten, seine Schönheit zu entdecken, ist ein Blick darauf, wie die Impressionisten es gemalt haben. Alfred Sisley war vor allem für seine Landschaften bekannt. In seinem Bild Schnee in Marly-le-Roi wirken die kahlen Bäume und die weiße Straße unter klarem Himmel ruhig und fast warm, auch wenn die Kälte des Wintertags durch die gedämpften Farben hindurchscheint. Ganz in der Nähe, im Musée d’Orsay, hängen sein Schmiede in Marly-le-Roi und die Ansicht des Canal Saint-Martin. Wer sie mit der Geschichte hinter jedem Bild sehen möchte, nimmt den Audioguide für das Musée d’Orsay: Er führt in eigenem Tempo durch Saal 29, ganz ohne Internet. Danach ist die Versuchung groß, am echten Canal Saint-Martin entlangzuspazieren, Sisleys Winterbilder im Kopf.

Januar: eine ruhige Stadt

Der Januar belohnt Reisende, die gern durch alte Viertel streifen, Zeit in Museen verbringen und Pariser Cafés ohne den Dezember-Trubel entdecken. Auch im Winter gibt es vor den beliebten Museen Schlangen, aber kleine Museen und Cafés haben Platz. Viele Museen und Geschäfte sind am Neujahrstag geschlossen, ein guter Tag für einen ruhigen Spaziergang und ein ausgiebiges Frühstück. Wer noch überlegt, ob die Jahreszeit passt, findet im Beitrag über Paris im Winter das große Bild.

Galette des rois: der Dreikönigskuchen

Im Januar füllen Bäckereien und Konditoreien in ganz Frankreich ihre Schaufenster mit der Galette des rois, dem traditionellen französischen Dreikönigskuchen zum Fest der Heiligen Drei Könige. Historisch fällt der Feiertag auf den 6. Januar, in Frankreich feiert man ihn aber am nächstgelegenen Sonntag, 2027 also am 3. Januar. So oder so gibt es den ganzen Januar über Galettes. Die klassische Pariser Version besteht aus Blätterteig mit Frangipane, einer Mandelcreme.

Darin versteckt ist die Fève, eine winzige Figur — früher eine echte Bohne, heute meist aus Porzellan. Wer sie in seinem Stück findet, wird für den Abend König oder Königin und trägt die Papierkrone, die mit dem Kuchen verkauft wird. Damit es gerecht zugeht, kriecht in Familien das jüngste Kind unter den Tisch und ruft aus, wer welches Stück bekommt.

Die Galette wird nicht nur zu Hause angeschnitten, sondern auch im Büro, in der Schule und sogar in Rathäusern. Im 7. Arrondissement backen Bäcker aus der Nachbarschaft eine riesige Galette für die Anwohner beim Neujahrsempfang im Rathaus. Für Besucher genügt eine kleine Galette für zwei oder ein einzelnes Stück aus der Bäckerei, um die lebendigste Tradition des Januars mitzufeiern, am besten bei Kaffee und Kuchen. Moderne Konditoren backen Varianten mit Schokolade, Zitrusfrüchten und Pistazien, aber mit dem Klassiker fängt man am besten an.

Der Winterschlussverkauf

Der französische Winterschlussverkauf läuft durch den Januar bis Anfang Februar, zu gesetzlich festgelegten Terminen. 2027 dauern die Soldes vom 6. Januar bis zum 2. Februar. Am Anfang ist die Größenauswahl besser; gegen Ende sind die Rabatte meist höher, aber die Auswahl schrumpft schnell.

Die wichtigsten Einkaufsgegenden sind der Boulevard Haussmann mit seinen Kaufhäusern, das Marais mit seinen Boutiquen und Saint-Germain. Im Marais gibt es auch Vintage-Läden, die Kleidung nach Gewicht verkaufen, und eine Reisende nannte einen solchen Laden den besten Fund ihrer Januarreise. Das größte Risiko des Schlussverkaufs ist, sich mitreißen zu lassen und zu viel von der Reise mit Shoppen zu verbringen. Besser, man gibt ihm von Anfang an einen Tag und überlässt den Rest der Stadt.

Museen, Ausstellungen und Konzerte

Die Pariser Winterausstellungen eröffnen meist im Herbst und laufen bis in den Februar, sodass der Januar die Chance bietet, sie ohne die Dezember-Schlangen zu sehen. Für die großen Ausstellungen sollte man trotzdem im Voraus buchen.

  • Das Musée d’Orsay — am besten zur Öffnung oder am Donnerstagabend; montags geschlossen.
  • Das Carnavalet — das Museum zur Geschichte von Paris im Marais, mit kostenloser Dauerausstellung. Bis zum 14. Februar 2027 zeigt es eine Ausstellung über Jacques Villeglé und die Street Art. Montags geschlossen.
  • Das Picasso-Museum und die Orangerie — kleinere Museen für einen halben Tag, für alle, die sich nicht im Louvre verlieren wollen.
  • Abendliche Kirchenkonzerte und Opernaufführungen — eine schöne Art, die Stunden nach dem frühen Sonnenuntergang zu verbringen.
Zwei Besucher vor Renoirs „Bal du moulin de la Galette“ im Musée d'Orsay
Renoirs Bal du moulin de la Galette zeigt einen Sonntagnachmittag in einem Freiluft-Tanzlokal auf dem Montmartre. Foto: Diane Picchiottino / Unsplash
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Ein besonderer Ort für einen Winterspaziergang ist der Friedhof Père Lachaise. An einem ruhigen Wintertag ist er besonders friedlich. Seine Wege erkundet man am besten bei Tageslicht, wenn man die alten Grabsteine gut erkennt und sich zwischen den Pfaden leichter zurechtfindet. Schuhe mit gutem Profil sind ein Muss, und der TouringBee-Audioguide für den Père Lachaise hilft, die berühmten Gräber zu finden.

An einem Regentag eignet sich das Marais gut: das Carnavalet, Mittagessen in einem der Cafés des Viertels und ein Bummel durch die alten Gassen und Läden (nur nicht montags, wenn das Museum geschlossen ist). Die älteste überdachte Markthalle von Paris, der Marché des Enfants Rouges, wurde im Oktober 2026 bei einem Brand schwer beschädigt und sollte vorerst nicht auf dem Plan stehen.

Cafés, Schokolade und Konditoreien

Der Pariser Winter ist eine gute Zeit für kulinarische Spaziergänge: Kaltes, feuchtes Wetter macht lange Wege im Freien weniger verlockend, also bleibt mehr Zeit für Konditoreien. Reisende, die im Winter nach Paris kommen, bemerken oft drei Dinge:

  • Die berühmteste Bäckerei ist nicht unbedingt die beste. Eine Reisende verglich die Croissants von drei Bäckereien im Quartier Latin und entschied sich für die neben dem Preisträger. Ein schlichtes Croissant mit guter Butter hat schon öfter ein trendiges Pistazien-Croissant geschlagen.
  • Gebäck am Morgen holen. Dann ist die Auswahl größer und die Croissants sind frischer.
  • Ladurée oder Pierre Hermé. Ladurée wird oft wegen des historischen Ambientes und der hübschen Präsentation gewählt, Pierre Hermé wegen der ungewöhnlichen Macaron-Sorten. Den Streit entscheidet man am besten, indem man beide probiert.

In den Cafés der Modemarken geht ein guter Teil der Rechnung für Einrichtung und Logo drauf, und die Bäckerei nebenan ist oft interessanter. An einem Regentag funktioniert ein kleiner kulinarischer Spaziergang gut: erst ein Croissant, dann ein Stück Galette, zum Schluss ein Besuch beim Chocolatier.

Februar: Winter ohne Feiertage

Außerhalb der Ferien ist der Februar meist ruhiger als der festliche Dezember. Flüge und Hotels sind oft günstiger, und die Tage werden spürbar länger: Ende des Monats geht die Sonne erst nach 18:30 Uhr unter. Die Pariser Schulferien dauern vom 6. bis 21. Februar 2027, und an diesen Tagen sind familienfreundliche Museen und beliebte Sehenswürdigkeiten voller.

Der romantische Ruf von Paris lockt viele Besucher zum Valentinstag. An diesem Abend stellen die Restaurants auf Sondermenüs um und sind im Voraus ausgebucht, ähnlich wie an Weihnachten. Eine Reisende kam allein zum 14. Februar und nannte es eine wunderbare Idee: Ziellose Spaziergänge, zufällige Cafés und Architektur sind allein genauso schön.

Was im Februar gut funktioniert:

  • Eine Seine-Fahrt mit offenem Deck. Alle Fotos auf den Websites der Schiffsunternehmen stammen aus dem Sommer, aber in Mantel und Schal kann man gut oben sitzen, bis der Regen einsetzt. Die einstündige Illuminations-Flussfahrt passt gut zum frühen Sonnenuntergang.
  • Ein Kochkurs. Ein Vormittag in einer kleinen Gruppe beim Croissant-Backen, und Energie für den Rest des Tages.
  • Der Canal Saint-Martin an einem trockenen Tag. Eine ruhigere, wohnlichere Seite von Paris, gesäumt von Nachbarschaftscafés — der Kanal, den Sisley einst malte.
  • Versailles ohne das Sommerprogramm. Die Wasserspiele mit Musik laufen nur in der warmen Jahreszeit, aber das Schloss ist weniger voll. Schloss und Trianons sind montags und am 1. Januar geschlossen, und im Winter fährt noch ein kleiner Touristenzug durch den riesigen Park.

Wetter

Januar und Februar in Paris sind meist kühl und feucht: Regen, Wind, gelegentlich Frost und seltener Schneefall. Schnee schmilzt meist schnell, kann bei Kälteperioden aber liegen bleiben. Die Kleidung ist dieselbe wie im übrigen Pariser Winter: wasserdichte Schuhe und mehrere warme Schichten statt einer dicken Jacke.

Notre-Dame mit Turmspitze, gesehen über einen verschneiten Garten am Seine-Ufer an einem grauen Wintertag in Paris
Notre-Dame an einem verschneiten Wintertag. Foto: Robin Benzrihem / Unsplash
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Januar oder Februar?

Worauf es ankommt Januar Februar
Atmosphäre die letzten Lichter, ruhige Museen gemütliche Spaziergänge, längere Tage
Essen Galette des rois den ganzen Monat entspannte Cafés und Konditoreien
Shopping der Winterschlussverkauf die letzten Tage des Schlussverkaufs Anfang des Monats
Anlässe Dreikönigstag Valentinstag
Andrang ruhiger nach den Feiertagen voll während der Schulferien vom 6. bis 21. Februar

Der Januar ist der Monat der Galettes, des Schlussverkaufs und der Museumsbesuche im winterlichen Paris. Der Februar steht für längere Tage, gemütliche Spaziergänge und den 14. Februar. In beiden Monaten zählen die genauen Reisedaten aber mehr als der Name des Monats.

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